Kuru Fasulye
Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

Fiyat : ₺0,00(KDV Dahil)

Şenyayla Yerel Fasulyesi 

Denizli’nin Baklan Ovası’nda, kimyasız ve doğal yöntemlerle yetişen Şenyayla fasulyesi, binlerce yıllık tarım geleneğinin ürünüdür. “Tahıl deposu” anlamına gelen bu bereketli ova, yüzyıllardır Anadolu’nun üretim merkezlerinden biridir. Pişerken dağılmayan yapısı ve yumuşak içiyle Baklan Ovası’nın doğal lezzetini sofralara taşır. 

Kısa Tarihçe 

Baklan Ovası, binlerce yıldır Anadolu’nun tahıl ve bakliyat ambarı olarak bilinir. Eskiden aileler hasat zamanı fasulyeleri güneşte sererek kurutur, kış hazırlığını bu gelenekle yapardı. Şenyayla Çiftliği bugün bu eski usulü, doğaya sadık yaklaşımıyla sürdürür. 

Bilinen Yararları 

  • Bitkisel protein açısından zengindir, besleyici ve doyurucudur. 
  • Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve uzun süre tokluk sağlar. 
  • Potasyum ve demir içeriğiyle günlük mineral ihtiyacına katkı sağlar. 
  • Yeme Şekilleri 
  • Kuru fasulye, güveç ve tencere yemeklerinde kullanılır. 
  • Pilav, turşu ve et yemeklerine eşlik eder. 
  • Zeytinyağlı veya sebzeli tariflerle hafif ve besleyici öğünler hazırlanabilir. 
  • Yüksek protein içeriğiyle sporcular ve sağlıklı beslenenler için ideal bir alternatiftir. 
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR