Şenyayla Çiftliği, Türkiye’nin verimli Baklan Ovası ile Beşparmak Dağı’nın temiz havasının buluştuğu özel bir coğrafyada yer alır. Bu doğal denge, hem İvesi koyunlarımızdan elde edilen sütle ürettiğimiz koyun yoğurdunun hem de bal, üzüm pekmezi, aromatik bitkiler ve diğer Şenyayla ürünlerinin kalitesini belirler. Doğanın sunduğu bu zenginlik, tüm ürünlerimizin karakterini şekillendirir.
Doğal Yaşam, Sağlıklı Üretim
Şenyayla Çiftliği’nde üretim, doğayla uyum içinde başlar. Hayvanlarımız geniş yaylalar ve doğal meralarla çevrili alanlarda, sağlıklı ve dengeli koşullarda yaşar. Aynı özen, bitkisel ve tarımsal üretim alanlarımızda da gösterilir. Bu yaklaşım, koyun yoğurdumuzdan bal ve pekmeze, bitkilerden kuruyemişlere kadar tüm Şenyayla ürünlerinin doğallığını ve kalitesini garanti eder.
Şenyayla Çiftliği olarak, İvesi cinsi koyunlarımızdan elde edilen yüksek kaliteli sütle; çiğ koyun sütü, yoğurt, peynir, tereyağı ve sade yağ (ghee) üretimine odaklanıyoruz. Sağlıklı ve hijyenik koşullarda sağılan sütlerimiz, tesislerimizde 3 aşamalı kalite kontrol sürecinden geçerek işlenmeye alınıyor.
Katkı maddesi kullanılmadan, doğal yöntemlerle üretilen Şenyayla ürünleri; yoğun kıvamı, yüksek besin değeri ve kendine özgü aromasıyla sofralara ulaşıyor.
Saf, katkısız ve güvenilir.
Şenyayla Çiftliği olarak çevresel sorumluluğumuzu daima ön planda tutarız. Doğal kaynakları korumaya yönelik sürdürülebilir üretim anlayışıyla; atık yönetimi, enerji tasarrufu ve çevre dostu yöntemlerle çiftliğimizi geleceğe hazırlıyoruz. Bu yaklaşım hem toprağın hem de yaşam alanımızın korunmasını sağlar.
Çiftliğimizde yetişen hayvanların doğal ortamda büyümesi ve ürünlerimizin hijyenik koşullarda işlenmesi, Şenyayla ürünlerinin lezzet yolculuğunun temelini oluşturur.
İvesi koyunlarından elde edilen sütle ürettiğimiz koyun yoğurdu, bu coğrafyanın doğallığını sofralara taşırken; Denizli yaylalarında yetişen kekik, adaçayı, lavanta, defne ve sumak, Anadolu’nun şifasını mutfağa getirir.
Çiçek balı, üzüm pekmezi, susam sürtmesi, siyah haşhaş ezmesi, badem ve ceviz gibi ürünlerimiz ise doğanın sunduğu besin zenginliğini katkısız ve saf hâliyle sunar.
Beşparmak Dağı ile Baklan Ovası’nın buluştuğu bu özel konumda doğanın verdiğini bozmadan üretmek bizim için hem bir ilke hem de bir sorumluluktur. Şenyayla Çiftliği’nden sofranıza uzanan bu yolculuk doğaya saygı ve güvenle dolu bir hikâyedir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.