Kısa Tarihçe
Anadolu’da koyun yoğurdu özellikle yayla bölgelerinde yüzyıllardır üretilen bir temel besindir. Eski dönemlerde yoğurtlar toprak kaplarda mayalanır, serin odalarda saklanırdı.
Bilinen Yararları
-Yüksek protein ve kalsiyum kaynağıdır.
-Sindirimi destekler.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Doğal probiyotik içerir.
Yeme Şekilleri
-Yemeklerin yanında sade tüketilir.
-Cacık, ayran ve mezelerde kullanılır.
-Bal, pekmez veya meyveyle tatlandırılabilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.